Restoran Mehmet Bey Bolaman
Usta şeflerimizin ellerinden çıkan enfes lezzetler, özenle seçilmiş şaraplar ve büyüleyici atmosferiyle unutulmak bilmeyen bir yemek deneyimi.
Lezzetin Kalbi
Mehmet Bey Restoran, geleneksel Karadeniz mutfağını modern dokunuşlarla harmanlayan, özenle hazırlanmış menüsüyle misafirlerine eşsiz bir gastronomi deneyimi sunuyor.
En taze yöresel ürünlerden hazırlanan yemeklerimiz, profesyonel şef ekibimizin yaratıcı sunumlarıyla sofranıza geliyor. Geniş şarap mahzenimiz ve özel kokteyl menümüzle yemek deneyiminizi taçlandırıyoruz.
Lezzet Yolculuğu
Başlangıçlar
Yöresel lezzetlerle hazırlanan özel başlangıçlar
Ana Yemekler
Izgara, deniz ürünleri ve yöresel spesiyaller
Tatlılar
Geleneksel ve modern tatlı çeşitleri
İçecekler
Şarap, kokteyl ve özel içecek seçenekleri
Özel Lezzetler
Izgarda Karadeniz Somonu
Yöremizin eşsiz somon balığı, şefimizin özel marine sosuyla ızgarada mükemmel pişirilir, mevsim sebzeleriyle servis edilir.
Fırında Kuzu Kol
8 saat boyunca düşük ısıda pişirilen kuzu kol, özel baharat karışımı ve domates sosuyla fırında servis edilir.
Deniz Mahsullü Risotto
Taze karides, kalamar ve midyenin kremsi risotto ile buluştuğu, parmesan peyniri ve safranla zenginleştirilmiş bir lezzet şöleni.
Fındıklı Baklava
Yöremizin ünlü fındığı ile hazırlanan, incecik açılmış 40 kat yufkanın eşsiz uyumu, geleneksel tarifin en özel yorumu.
Özel Davetleriniz İçin
Düğün, nişan, kurumsal etkinlik ve özel davetleriniz için profesyonel catering hizmeti sunuyoruz. Usta şeflerimiz her organizasyonu kişiye özel olarak planlar.
Kişiye Özel Menü
Damak zevkinize ve organizasyon türünüze uygun, şefimiz tarafından hazırlanan özel menü seçenekleri.
Profesyonel Sunum
Deneyimli servis ekibimizle mekanınızda profesyonel yemek sunumu ve servis hizmeti.
Her Bütçeye Uygun
Esnek paket seçeneklerimizle her bütçeye uygun catering çözümleri sunuyoruz.
Soframıza Bekleriz
Hemen Rezervasyon Yapın
Özel günlerinizde veya sıradan bir akşam yemeğinde size en kaliteli hizmeti sunmak için sabırsızlanıyoruz.